Zimmer mit Frühstück / Bed & Breakfast
Das 'Zimmer Frei' (Chambre d'hôte in Französisch) wurde in der Vergangenheit von den Landwirten entwickelt, die auch die Erlöse der Bereitstellung von Bed & Breakfast und optional Abendessen zusätzlich zu dem regulären Einkommen nutzen konnten. Für Touriste bedeutet es eine gute Gelegenheit, mit dem Land und seiner regionalen Küche bekannt zu werden.
Chambre d'hôtes sind immer klein und entsprechen nicht den strengen französischen Gastfreundschaft Gesetz. Aus diesem Grunde und um unlauteren Wettbewerb mit dem bestehenden Restaurant zu bilden, kann nur für die eigene Gäste gekocht werden.
Heute kann noch ein einfaches Zimmer auf dem Bauernhof gemietet werden, aber auch ein luxuriöses Zimmer und Suite in einem Schloss.
Sans Parure bedeutet einfach, schmucklos. Das bieten wir unsere Gäste: einfache Zimmer (jeweils mit eigener Dusche und WC), und mit Aufmerksahmkeit was wirklich wichtig ist: gutes Essen, gute Betten und viel Ruhe. Zum Frühstück und Abendessen maximieren wir die Verwendung von Bio-Produkten aus dem eigenen Lande oder von lokalen Produzenten. Die Zimmer verfügen über einen eigenen Eingang vom Atelier, also sind Sie frei, wenn Sie kommen oder gehen. Für Familien mit Kindern: die Zimmer liegen nebeneinander, so, wenn nötig, finden sie einander schnell.
Table d'hôte
Boek dan een Table d'Hôte bij Sans Parure!
Na een dag reizen of een dag op stap in de omgeving staat 's avonds een heerlijk 3-gangen diner voor u klaar. Schuif aan bij de gastheer en gastvrouw en laat u verrassen door het buiten geserveerde streekmenu. Luister naar de krekels wanneer het gaat schemeren, klets nog wat na en neem een laatste glaasje wijn….
Omdat we met verse producten werken, vernemen we graag uiterlijk een dag van tevoren of je bij ons ontbijt of dineert.
Een geliefd streekgerecht, zowel van ons, onze kleine gasten, en van de lokale bevolking, is de pâté pommes de terre, de Auvergnatse aardappeltaart.
Met allergieën of andere dieetwensen (vegetarisch, vegan) houden we vanzelfsprekend rekening.